Политика качества и безопасность пищевых продуктов

Компания Mima Tarım осуществляет свою деятельность на современных производственных мощностях в Кыныке (Измир), руководствуясь принципом «Бесперебойное доверие от поля до упаковки». При производстве кукурузных чипсов и протеиновых батончиков мы стремимся не только к отличному вкусу, но и к высочайшим стандартам пищевой безопасности.

Наша производственная философия

Каждый продукт, который мы предлагаем потребителям, проходит многоступенчатый механизм контроля: от тщательного отбора сырья до высокотехнологичных лабораторных анализов. Производство питательных и надежных перекусов для здоровых поколений является основой нашей корпоративной идентичности.

Процессы контроля качества

Каждый этап нашей производственной линии находится под круглосуточным контролем наших экспертов-пищевиков и групп контроля качества:

Приемка сырья: В производственную зону допускается только сертифицированное и прослеживаемое сырье. Источники кукурузы и белка проходят физико-химические анализы на подтверждение чистоты.
Контроль процесса: Значения температуры, влажности и давления во время производства мгновенно отслеживаются нашими автоматизированными системами. Это гарантирует неизменный стандарт вкуса и текстуры в каждой упаковке.
Лабораторные анализы: Микробиологические и сенсорные тесты проводятся в наших собственных лабораториях перед тем, как продукция покинет завод.
Стандарты гигиены: Во всех процессах, от гигиены персонала до стерилизации оборудования, строго применяются международные стандарты HACCP и ISO 22000.

Наши сертификаты и обязательства

Mima Tarım увенчала мощь местного производства глобальными сертификатами качества. Наше производственное предприятие:

Полностью соответствует требованиям Системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
Использует сырье без ГМО.
Действует в соответствии с принципами устойчивого сельского хозяйства и «чистого состава».

Гарантия Mima Tarım: «Для нас качество — это не просто этап контроля, а цепочка ответственности, протянувшаяся от поля до стола».