Kalite Politikamız ve Gıda Güvenliği

Mima Tarım olarak, İzmir Kınık’taki modern üretim tesislerimizde "Topraktan Pakete Kesintisiz Güven" ilkesiyle hareket ediyoruz. Mısır cipsi ve protein bar üretiminde sadece lezzeti değil, en yüksek gıda güvenliği standartlarını hedefliyoruz.

Üretim Felsefemiz

Tüketicilerimize sunduğumuz her bir ürün; titiz bir ham madde seçim sürecinden, ileri teknoloji laboratuvar analizlerine kadar uzanan çok aşamalı bir denetim mekanizmasından geçer. Sağlıklı nesiller için besleyici ve güvenilir atıştırmalıklar üretmek, kurumsal kimliğimizin temel taşıdır.

Kalite Kontrol Süreçlerimiz

Üretim hattımızın her aşaması, uzman gıda mühendislerimiz ve kalite kontrol ekiplerimiz tarafından 7/24 denetim altındadır:

Ham Madde Kabulü: Sadece sertifikalı ve izlenebilirliği olan ham maddeler üretim alanımıza kabul edilir. Mısır ve protein kaynakları, fiziksel ve kimyasal analizlerden geçirilerek saflık onayı alır.
Süreç Denetimi: Üretim sırasında sıcaklık, nem ve basınç değerleri otomasyon sistemlerimizle anlık olarak takip edilir. Bu sayede her pakette aynı standart lezzet ve doku garanti edilir.
Laboratuvar Analizleri: Mikrobiyolojik ve duyusal testler, ürünlerimiz fabrikadan çıkmadan önce kendi bünyemizdeki laboratuvarlarda gerçekleştirilir.
Hijyen Standartları: Personel hijyeninden ekipman sterilizasyonuna kadar tüm süreçlerde uluslararası HACCP ve ISO 22000 standartları tavizsiz uygulanır.

Sertifikalarımız ve Taahhüdümüz

Mima Tarım, yerel üretimin gücünü küresel kalite belgeleriyle taçlandırmıştır. Üretim tesisimiz;

Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi şartlarına tam uyum sağlar.
Ürünlerimizde GDO’suz ham madde kullanımı esastır.
Sürdürülebilir tarım ve temiz içerik prensibiyle hareket edilir.

Mima Tarım Güvencesi: "Bizim için kalite; sadece bir kontrol aşaması değil, tarladan sofraya uzanan bir sorumluluk zinciridir."

Sıkça Sorulan Sorular (Kısa Bölüm)

Ürünlerinizde koruyucu madde var mı?
- Mima Tarım olarak, en doğal yöntemlerle raf ömrünü optimize ediyor ve minimum işlem prensibini benimsiyoruz.
Protein barlarınızdaki protein kaynağı nedir?
- En yüksek biyoyararlanıma sahip, sertifikalı protein kaynaklarını kullanıyoruz.